乌鸡含有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产