很多妈妈在这个时期并不会知道自己怀孕了。其实根据预产期的计算方法，是参考末次月经的时间来计算的，可能这时的宝宝还仅仅只是个刚形成的受精卵呢。有备孕准备的准妈妈们，需要继续补充叶酸。此外，也要注意衣着起居，不要着凉，也尽量不要去影院、商城等人多的公共场所，以避免患风疹、流感等传染性疾病。此时的宝宝还仅仅只是一个小小的，正在缓慢分裂的细胞团，并不需要你补充额外的营养来满足它的所需。准妈妈完全可以按照备孕期的饮食习惯，以营养全面均衡为主。除了补充叶酸外，加强多种微量元素的摄取，完全避免挑食、偏食的毛病。 本周饮食要点 1.本周最重要的是要均衡摄取6大类营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和纤维素。这些营养物质来源于7大类食物，有奶类、肉蛋类、鱼类、豆制品、主食、蔬菜和水果类。 2.尽量不要喝除水以外的其它饮料。水也是人体必需的营养物质，它参与了人体其他所有物质的运输和代谢过程，调节人体各组织间的各种功能。保证饮水量，能有助于身体处于良好的状态。 但必须强调的是，胎宝宝是否能健康地生长发育，与孕期营养又很大的关系，但只关注孕期的营养是不够的。建议夫妻双方应该从孕前就开始注意营养的储备，也就是说注意日常饮食和营养摄取，这样才能孕育出优质的宝宝。所以，如果你孕前就有偏食、挑食甚至是节食等不良习惯，最好在准备怀孕时，将保证营养充足且均衡作为首要功课。如果孕前至孕早期存在营养不良，胎宝宝的早期发育就会受到影响，导致出生低体重儿的几率增大。有的孕妇由于孕前缺乏维生素A或锌，还会导致畸形儿的发生。

叶酸是B族维生素的一种，由于它最初由菠菜叶中分离出来，所以现在习惯把它称为叶酸。叶酸存在于多种食物中，孕期及时补充叶酸能够有效地预防神经管畸形的发生，还可以降低其他先天畸形和新生儿缺陷的发生率。什么时候开始补叶酸叶酸补充的最佳时间应该从准备怀孕前3个月至整个孕早期。也有不少准妈妈在怀孕2-3个月以后才知道自己怀孕了，这可能错过了补充叶酸的关键时期，此时，准妈妈不要紧张，尽快去医院检查血液中叶酸的含量，医生会针对个体情况，给出相应的解决方法。补多少叶酸准备怀孕和怀孕的准妈妈，每天都应该补充0.4毫克的叶酸，这在怀孕头3个月尤其重要，如果你之前的怀孕过程中出现过神经管缺陷或者癫痫病的情况，需要服用叶酸直到怀孕3个月为止，这种剂量需要在医生指导下服用。含叶酸的食物叶酸广泛存在于许多食物中，但人体真正能从食物中获得的叶酸并不多，一顿正餐大概可以提供0.2毫克叶酸，因为叶酸遇光，遇热不稳定，容易失去活性，如蔬菜放置两三天后叶酸损失50%-70%，盐水浸泡过的蔬菜，叶酸成分也会损失很大。所以不要长时间高温炒、煮，避免油炸食物。绿色蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃（包括核桃油）、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物类：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。补充叶酸注意事项准妈妈补充叶酸是否多多益善呢？也不是。怎么选择叶酸以及补充多少需要听从医生的指导，根据医生的推荐来服用，切忌自己滥服药，乱买药。1.长期服用叶酸会干扰准妈妈的锌代谢，锌一旦摄入不足，就会影响胎儿的发育。2.服用叶酸很少发生中毒反应，偶可见过敏反应，叶酸的过敏反应严重的一些症状包括皮疹，瘙痒，肿胀，头晕，呼吸困难。3.个别准妈妈长期大量服用叶酸可出现厌食，恶心，腹胀等胃肠道症状。4.大量服用叶酸时可出现黄色尿。5.叶酸口服可很快改善巨幼红细胞性贫血，但不能阻止因维生素B12缺乏所致的神经损害的进展，且若仍大剂量服用叶酸，可进一步降低血清中维生素B12含量，反使神经损害向不可逆转方面发展。

1、首要的营养任务——补充叶酸其实在怀孕前的几个月就应该补充叶酸做准备，至少要补充到怀孕最初的三个月。所以，即便你是因为意外怀孕，之前没有做孕前准备，没有提前补充叶酸，现在开始也不晚。如果缺乏叶酸，胎宝宝神经管的发育就可能会受到影响，容易造成神经方面的缺陷，在孕早期尤为重要。尽管很多食物中都含有天然的叶酸成分，但对某些平时挑食、偏食或年龄较大的准妈妈来说，单纯只靠从食物中摄取叶酸，可能并不能摄入足够量的叶酸。还是要靠额外补充叶酸制剂，每天补充的量大概为800--1000微克。当然在孕期配合进食富含叶酸的食物也是好的，比如菠菜、芦笋、甜菜根、黑豆、牛油果等。2、锌、铁、维生素A的摄取也不能忽视怀孕最初的三个月，是胎宝宝发育非常关键的一个时期，它的神经系统、心脏、五官都是在这个阶段开始形成。所以培养良好的饮食习惯，均衡营养，补充足够的蛋白质、矿物质和维生素，绝对是准妈妈首要做到的。可以从现在开始额外补充适量的营养素，除了叶酸之外，锌、铁、维生素A最为重要。当然有孕妇专用的复合维生素可以方便选择，也可以在医院检测结果的辅助下，由医生给出更合理的营养补充建议。3、怀孕不意味着体重可以无限制地增加准妈妈在怀孕初期，所需要的热量和一般成年女性差不多，并不需要特意的增加进食量。不过这也因人而异，如果孕前就属于很瘦的准妈妈，可以在这个阶段适当增加热量的摄入，反之，如果孕前体重就过重，反而应该注意饮食，不要让体重增长过快。一般情况下，在怀孕最初的3个月，体重平均增加为1－2千克为宜，此后大约每周增加0.5千克。但同样的，如果孕前偏瘦的准妈妈，可以增加多些，孕前偏胖的准妈妈，增加应该少些。准妈妈可以利用宝宝知道为你量身定制的孕期体重记录工具，记录并监测体重的增长。4、戒烟和戒酒在备孕期就应该戒烟戒酒。确认怀孕后，更要坚决放下自己的不良嗜好，要做到戒烟（也注意不要吸二手烟），不喝酒。怀孕期间吸烟和大量的饮酒不但可能引起孕期并发症，也可能会危害到胎宝宝的健康。

准妈妈在怀孕期间的抵抗力普遍比较差，换季气温变化大或者有传染源就很容易患上感冒，因此，准妈妈的饮食营养应该安排一些有助于提高免疫力的食物，这样就能让准妈妈增强体质，远离感冒，保证胎儿健康发育。预防感冒的食物1.牡蛎。牡蛎含有大量的锌，锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎，就能满足人一天锌的需求量。2.姜。一般来说，感冒是因为保暖不足，这时食物中可以少加点姜。姜可以刺激消化酶的分泌，从而减少恶心的症状。3.红糖姜水。当准妈妈受凉，或感觉要感冒时，喝一碗热的红糖姜水，然后美美地睡上一觉，感冒的几率就会少很多。推荐预防感冒的食谱茶树菇鸡肉汤原料：茶树菇30克、鸡600克、盐10克做法：1.将鸡宰净，去毛、头、爪及肠杂。2.干茶树菇泡水，洗净。3.茶树菇放入鸡肚内，放入锅内，加水浸过鸡，温水煲2小时左右。4.加入盐，吃肉饮汤。营养点评：鸡汤被誉为“天然青霉素”，除了为准妈妈补充丰富的营养外，鸡汤还有预防流感的功效。萝卜煎白菜原料：白萝卜一个、白菜、水、白糖和米醋适量做法：1.取白菜心250克，白萝卜60克，洗净切成丝，加水煎好后放红糖10-20克，可以吃菜饮汤。2.再取白菜根3片，洗净后切片，加大葱根7个，煎汤加白糖趁热服。3.萝卜汤：白萝卜洗净切片150克，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，一定要趁热服一杯，半小时后再服一杯，然后发汗。营养点评：白菜不仅有解毒的功效，同时还和萝卜一样含有丰富的维生素，在感冒初期吃这种食物可以有效缓解症状。

蛋白质是构成胎宝宝器官组织的主要来源，调节其重要生理功能，并且能增强孕妈咪的抵抗力，维持胎宝宝脑发育，因此孕妈咪应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入，保证优质蛋白质的供给。 平常人体重1千克需要1克的蛋白质，而孕妈咪则较常人的总量要多20克。孕早期胎宝宝尚小，孕妈咪对于蛋白质的需求不会明显增加，因此不需要特别补充。但是从孕中期开始，随着胎宝宝和孕妈咪需要量的增加，每天的蛋白质需要量从过去的60g增加到75～90g，相当于孕中期每天增加1杯牛奶和1个鸡蛋或75g瘦肉。特别是在孕晚期，在胎宝宝急速发育的同时，母体的子宫、乳腺也在发育，此期需要大量的蛋白质。最后，分娩时的出血和产后的授乳也需要大量的蛋白质储备，因此，如果蛋白质的摄取不足，会对母子双方产生不良的影响。不仅胎宝宝发育会受阻，也会影响孕妈咪的代谢而容易导致妊娠高血压综合征、妊娠贫血、抵抗力下降、产后乳汁分泌不足等。  建议孕妈咪每日食用瘦肉100克、鱼50克、蛋1个、牛奶300毫升、豆腐250克，满足1日的蛋白质需求量。乳制品可以代替肉类，但肉类不能代替乳制品。因为乳制品中含有多量的容易被人体吸收的钙质，是胎宝宝发育必不可少的。当孕妈咪不喜荤腥时，可以用豆制品、豆类蔬菜、菌类蔬菜及谷物中的植物蛋白来代替动物蛋白。有的孕妈咪怕怀上巨大胎宝宝及产后体形难以恢复，不敢吃比平时多的主食及肉类，其实这是过虑了，专家建议，怀孕6——7月时去做一次B超，如果不是大胎宝宝，就要摄入至少比平时多30%的热量和蛋白质。其中，奶、蛋中的蛋白质是完全蛋白，最易于被人体吸收。而鱼虾禽肉等荤菜中的蛋白是优质蛋白，豆类及豆制品中的蛋白也是植物来源的优质蛋白，最后就是粮谷类，蔬菜中的蛋白质了。 食物所含蛋白质等值交换表：200克豆浆≈50克豆腐≈1袋牛奶≈25克瘦肉≈半个鸡蛋≈50克鱼虾≈5克蛋白质。 本文由百度阅读提供 摘自《我怀孕了，营养怎么补》

本周受精卵刚刚着床，虽然准妈妈的体内正在经历着巨变，但怀孕的征兆并不明显。你的体型和体重不会有明显的变化。不过在这个时期你可能会有轻微的不舒服，可能会出现类似“感冒”的症状，有时会感到疲劳。多数准妈妈感觉不到异常，有的准妈妈会有胚胎植入流血的情况发生。准妈妈可能刚刚知道怀孕，心情是不是既激动又有点担心？是不是不知道该吃什么来保证胎宝宝的健康成长？其实，宝宝现在还只是一个小小的胚胎，其所需要的营养十分有限。因此准妈妈完全可以按照孕前的饮食习惯，该吃什么就吃什么，以全面补充营养为主，包括蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和微量元素。只是要记住，此时叶酸的补充是不能少的，否则会对胎儿的神经系统发育造成影响。另外，还要注意不要吃刺激性食物和含咖啡因的食物及禁食烟酒等。本周饮食要点1.本周要保证充足的热量和优质蛋白质的供给，还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素，如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A、维生素D等。2.贫血的准妈妈，可适当食些红枣、枸杞子、红小豆、动物血、肝等食物；易疲劳、感冒的准妈妈，可适当食用些橙子、猕猴桃、牛肉等；胃肠消化吸收功能差的准妈妈，可适当食用些山药、莲子、白扁豆等以补脾胃。3.三餐要多方面摄取营养。莴笋、空心菜、油菜等蔬菜可以提供多种维生素和矿物质，茄子含铁丰富，也可以多吃一些。加餐可以选择面包片、豆奶、水果等。