酸酸和咸菜含有少量致癌物质，孕妇是不提倡吃的。引产后适当调调征训乐口味，少吃点无妨。未腌制好的亚硝酸盐含量高，是不能吃的。腌制时亲搂间过长叹葵的，容易有霉菌杂菌，也是不能吃的。