黑豆黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。 发菜色黑，内含铁质，所以能补血，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。黑木耳铁的含量相当丰富，每100克黑木耳中含铁185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性狗裕食品中含铁量最高的猪肝肆葛高出7倍，能及时为人体补充匪务暖铁质，养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，被誉为“天然的补血食品”。