你好，根据描兔蛋述，有较大的区别花椰菜，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，有指吴蒸白、绿两种，绿色的叫半剩西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。西兰花为十字花科芸薹属一年生植物，是由十字花科甘蓝演化而来。菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。别名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的又叫西蓝花、青花菜。