孕妇补锌的最佳途径是食补，所以，应注意多吃一些富锌食物，如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、核桃、苹果等。 补锌食谱：食物补锌高手 桂圆猪心 原料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。 制作： 1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片; 2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水; 3.转小火煮，调好味。 营养小秘诀：桂圆猪心不仅能补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。 桃仁炖乌鸡 原料：乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。 制作：1.乌鸡洗净键悠切块，汆水，去浮沫; 2.加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮; 3.再开后转小火炖，至肉烂。 营养小秘院患诀：配合桃仁，能大大提升妇科圣品――乌鸡的补锌功效。 银丝羹 原料：蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。 制作：1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着，葱姜切丝备用; 2.干贝蒸软，凉后搓碎，上汤烧开后下入各种配料; 3.烧开调味、勾芡，最后撒入香菜末。 营养小秘诀：蛋黄、干贝和锅险蛇木耳是食物中补锌的高手，清淡鲜香的口味。 食补含锌高的食物最安全有效的途径，如果检测缺锌严重，在食补的基础上要遵遗嘱服用含锌制剂。 海贝类食物含锌最高，如：牡蛎、海蛎、生蚝、 鲱鱼，每公斤食物含锌量在1000mg以上，肉类、肝脏、蛋类则在20～50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已列出我国部分食物的锌含量，每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜；含锌在10～30mg之间的有稻米（糙）、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高梁面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子；含锌不足10mg的有甜薯干。 总而言之，海贝类、红色肉类及动物肝脏、坚果类食物中含锌较高. 祝福小宝宝健康成长！