主料:鸽肉,红枣 产妇期间都是要大补身体的，喝什么最好呢?小虾今日介绍坐月子鸽子汤的做法。有需呀的朋友，要赶快学习哦。 做法： 1,先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。 2,炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。 3,鸽肉闷血后切块待烧。 4,鸽肉块过开水(飞水)后捞起。 5,用适量素油将...备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。 6,加入开水，把姜片汤烧开。 7,倒入过开水后的鸽肉块翻炒。 8,淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。 9,这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。 10,鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用