事实上，你可以清楚地知道，只吃素能达到满足人体的营养需要。 素食者要注意的是缺乏蛋白质和维生素B12，蛋白质主要是通过大豆蛋白质的摄取，它必须贵辉是每天甚至每顿饭吃豆制品（豆浆，豆腐等。 ），其他坚果还含有蛋白质，如怨瓦核桃，花生，瓜子等; B12的食物来源主要是动物性食品，但酵母，米糠，小麦胚芽得到补充，所以每天要多吃粗粮。至于其他的矿物质，维生素，植物性食物可以摄取到。 素食者一定要注意饮食多样化，吃多了，吃什么，但不能挑，因为食物来源一直较少，那么挑剔，那么它很可立某件能会造成一些营养素的缺乏。 即使怀孕，也可以是一个素食主义者，但我记得孩子的营养是由母亲吃比原来更多的食物供应，而且还增加了多种坚果：核桃，杏仁，开心果，南瓜子，等等。 现在科学在发展，为了防止怀孕期间的营养不足，最好是买些营养补充剂一起吃，起到预防和加强营养的作用，动物营养不敢吃它，您可以仔细查看源列表，要求制造商和销售人员。