简介

土豆也叫马铃薯，广东人叫薯仔。芝士又名奶酪、乳酪、起司。芝士是含钙最多的奶制品，而且这些钙还很容易吸收，对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，芝士是最好的补钙食品之一。芝士烤土豆泥，除了营养丰富之外，香香的芝士加虏残上滑滑的土豆泥，还没吃，光看外表已经吸引人，尤其是在寒冷的冬天，来一碗热辣辣、香喷喷的芝士烤土豆泥则辨震，马上寒意全消！      

用料：         

土豆：2个                

批萨芝士：100克                

牛奶：60毫升                

黄油：50克                

盐：少许                

做法：         

1、土豆连皮煮15分钟至熟。

2、土豆去皮，压成泥。

3、放入 黄油、牛奶拌匀。

4、放盐入做法3充分拌匀。

5、盛入烤碗，压平顿了，撒上芝士条。

6、放入预热220度的烤箱里，烤15-20分钟，表面金黄。

7、取出，趁热品尝。

文章作者：高雅

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