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孕期营养
铅的分布广泛危害大,排铅食品可别少

铅是一种具有神经毒性的重金属元素,它广泛地存在于生活中,如汽车废气、玩具、文具、残留有农药的蔬果等,而由于抵抗力低,准妈妈和宝宝是最容易发生铅中毒的人群。特别是准妈妈吸收的铅90%会通过胎盘传输给胎儿,在胎儿脑发育成熟过程中,过量的铅会扰乱神经系统的正常发育,致使胎儿发育迟缓,情况严重的会导致流产等后果。准妈妈在孕期可以选择性地吃一些帮助排铅的食物。如果经检查,准妈妈真的血铅含量超标,就要在医生的指导下服用“排铅”药品;但未经检查前,千万不要盲目服用药物,以免有副作用。

准妈妈还可以通过饮食的方式来排铅,平时可以常吃下面这些食物:

1.虾皮:每100克虾皮的含钙量高达50克,而钙质有助于铅的排泄。

2.牛奶:所含的丰富蛋白质成分能与体内的铅结合成一种水溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收。

3.豆制品:含有大量的质地优良的植物蛋白质成分,可起到与牛奶相同的驱铅作用。

4.茶叶:含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质糟乡,并随尿液排出体外。

5.胡萝卜:含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收。

6.大蒜:具有化解铅毒的作用,能减轻铅对人体的危害。

7.牛肉:其中所含的蛋白质和钙,都可阻止人体对铅的吸收。

8.动物肝脏:动物肝脏洞挡基含有的蛋白质和丰富的钙,对防止铅中毒大有帮助。

9.维生素:多吃富含维生素C的食物,可抑制人体对铅的吸收起。维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150毫克维生素C。对已确诊为铅中毒者可增至室糕200毫克。

10.木耳:具有良好的抗癌功效,并具有清除铅毒的功能,经常食用,可有效地清除体内的铅毒及其他有害物质。


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