材料:鸡中翅8只、香橙1个、色拉油、盐、味精、料酒、酱油各少许。
制作:
鸡翅洗净沥干,在鸡翅表面划上数刀,加入料酒拌匀腌10分钟。
2. 橙子切开榨汁,留橙皮切丁。
3. 烧热油,将卜纺笼鸡翅煎至金黄色。
4. 倒入半碗橙汁、酱油少许,调味煮溶,加入橙皮,禁毯鸡翅略煮,即可盛起。
健康提示:
橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的满锅维生素C,营养价值较高。果实还含维生素P,具极高的医药价值。