怀孕期间可以喝牛奶 怀孕摄取蛋白质与钙质是重要的事，牛奶是最佳的选择之一，但是对牛奶过敏或有乳糖不耐症的人，一喝牛奶就会发生呕吐或下痢，要如何补充优质的蛋白质及钙质呢？一喝牛奶就拉肚子 经常可以听到周遭的人不能喝牛奶或是摄取乳制品，除了纯素食者之外，大多是对牛奶过敏或者是乳糖不耐症等两种主要原因。所...谓的过敏是指体内对于过敏的原因物质，产生的过剩或异常的免疫反应，进而引起的生理障碍。摄取食物所引起的过敏称为食物过敏，常见的生理反应有：荨麻疹、气喘、呕吐、下痢等等症状。牛奶中所含有的蛋白质是引起牛奶过敏的主要原因，因为牛奶蛋白对于人体而言是属于异种蛋白，如果进入血液中引起抗原抗体反应，就是所谓的牛奶过敏。 牛奶中含有丰富的钙质以及蛋白质，因此在日常饮食上建议每天应摄取1~2杯牛奶。怀孕妈妈如果因为牛奶过敏、乳糖不耐症，或者是为了宗教、健康、嗜好等等因素，无法摄取牛奶时，在饮食上应该如何调整，才不会影响到胎儿的发育呢？如何调整饮食而不影响胎儿发育？ 在蛋白质的来源方面，一般而言，动物性食品的蛋白质品质优于植物性食品。也就是说，在蛋白质的消化利用率方面，动物性食品是比较优良的。无法摄取牛奶的孕妇，可以选择其它食品来获得蛋白质，例如：肉类、鱼贝类、蛋类以及豆类。最近的研究指出，黄豆蛋白质的品质与动物性蛋白质相当，素食的怀孕妈妈也可以适当地选择黄豆制品，补充在怀孕期所需蛋白质。 钙质除了与母体健康有密切的关系之外，也会帮助胎儿的骨胳发育，甚至会影响到日后的发育状况，在怀孕期间每天至少应摄取1000毫克的钙质。 怀孕妇女应注意：多摄取含有钙质的食品、平常多作适度的运动、减少喝酒，对减少钙质的流失才有正面的帮助。含有丰富钙质的食品有：小鱼干、鱼贝类、绿色蔬菜、黄豆制品、海草类等等，如果无法补充足够的钙质，建议补充膳食补充剂。

怀孕前三个月可以喝酸奶吗？