妊娠期糖尿病可以吃一些含糖较低的绿叶蔬菜、茎类蔬菜和含糖较低比如黄瓜、西红柿这一类的，炒菜时少放一些用食油，可少量加醋，可减少糖吸收，吃这些蔬菜的时候也不要放盐。

妊娠期糖尿病使胎儿的死亡率增高，新生儿易发生新生儿低血糖。妊娠期糖尿病患者所生的婴儿还会患上足月儿早产肺，就是肺功能发育不成熟，这会直接导致胎儿脑缺氧、脑瘫。所以一定要注意妊娠期糖尿病的监控，配合医生的医嘱，进行饮食的控制。孕妇发生妊娠期糖尿病，对于顺产的影响是很大的，危害包括：容易发生流产、早产和...死胎等；羊水过多发生率增加；巨大儿发生率增加，即使没有达到巨大儿的标准，但胎儿脂肪分布在颈部和肩部，导致在分娩时出现难产和产伤的机会将增多；分娩时易产程延长，从而引起宫缩乏力性出血。

妊娠期糖尿病，与家族遗传有关，与个人的饮食习惯运动习惯也有关。要预防，1在孕前保持合适的体重（BMI在18.5~24之间，BMI=体重（Kg）除以身高（M）的平方）；2孕期保证少食多餐，保证食物摄入不过量，避免暴饮暴食；3保证运动，每天快走或散步1小时以上。

高蛋白的饮食，要以粗粮， 豆类 ，各种蛋的蛋白为主食，把精米精面的摄入控制在全天主食的30%左右。高抗氧化食品，许多 慢性病 的发病，和体内自由基过多有关。抗氧化食物能清除自由基，抗氧化食物大PK,红小豆豆浆第一，芸豆第三，胡萝卜西红柿榜位很高。