谁知道怀孕后的食谱啊

怀孕了,怎样最好啊,可以让宝宝充分吸收营养又不至于使妈妈虚胖?
匿名用户    2011-09-06 17:07    

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养胎需调护神气,妇女怀孕后,要注意根据妊娠的月份不同,随时更换食谱,在这我们把妊娠分为三个时期,详细介绍一下怀孕饮食上应该注意的事项。 早期养胎气 据古代医家孙思邈《千金要方》“逐月养胎法”的看法,在此时期,胎未有定形,不宜服食药物,重要是调心。孕妇要做到:目不视恶色,耳不听淫声,口不吐傲言,心无邪念,心无恐怯等身心的调养。 饮食方面要注意饥饱适中,食物要清淡,饮食要精熟,宜清热、滋补而不宜温补,否则导致胎热、胎动,容易流产。 如果有妊娠反应,有呕吐、反胃、恶心等症状,可用止呕和胃的食疗方:甘蔗汁120毫升加10毫升生姜汁;苹果汁60毫升;柠檬汁10毫升、挤典蜂蜜1茶匙,加水100毫升。或生吃柚子100克。温经安胎可用新鲜艾叶炒蛋。 中期助胎气 受孕中期,胎儿成长迅速,要调养身心以助胎气,孕妇要动作轻柔,心平气和,太劳会气衰,太逸会气滞,多晒太阳少受寒,少穿露脐露臀装。 饮食方面要注意美味及多样化,营养丰富,但不能太饱,要多吃蔬果利通便。 此期阴血常不足,易生内热,宜养阴补血。食疗方面:可用黑豆100克和红枣十枚,煮排骨汤以养血。党参30克、龙眼肉10克和红枣十枚,煮水当茶饮,以滋养气血。或者西洋参3克炖瘦肉100克,贫血者炖牛肉。其他可多吃助实芥蓝、菠菜、芝麻、白木耳、嫩椰子水和椰肉,以及豆类食物。 后期利生产 怀孕后期,多数孕妇会脾气虚,不能制水出现水肿,及阴虚血热,胎热不安,出现早产。此期孕妇衣着要宽松,不能坐浴,要行走摇身,心静不可大怒。 饮食要热饮,不食燥热之品。要补气健脾,滋补肝肾以利生产。 食疗可以用补而不燥的高丽参3克炖燕窝;白木耳炖淮山和龙眼肉;海参烩香菇瘦肉;党参、北芪、红枣茶等。 在怀孕时苦瓜不可多吃,因含有奎宁,会造成子宫收缩。临产时,不可大量服食补气药如野山泡参、西洋参、高丽参等补气药,否则会造成气行血行,生产时出血过多。其他要慎用泻下、活血、破气药。 妇女经期有六忌:忌寒冷着凉、忌吃浓茶、过辣,忌饮冷食、忌盆浴和游泳、忌同房、忌过度疲劳。 还有以下需要更加注意的: 怎样才能生一个智力较高的宝宝? 1)晚婚晚育。 2)孕妇忌吃辣。 3)孕妇常保持乐观心情。 4)孕妇和哺乳期妇女忌饮可乐饮料和咖啡浓茶,因这些饮料中含有咖啡因,咖啡因能诱发后代畸形和损伤胎儿脑力。 科学研究证明,如果让孩子常吃鹅蛋、鸽蛋、鱼头,就貌尺梅会更聪明。 最重要的是你要开心快乐每一天,宝宝才更健康!

匿名用户   2011-09-06 17:33
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如果你正在遭受孕吐的困扰,你可以尝试这样饮食 粟米丸子 滋阴养胃,清热止呕,适用于妊娠呕吐。 原料: 粟米粉200克,精盐少许。 制作: 1、将粟米粉淋湿渗水,揉成滋润的粉团,再用手搓成长条,分成梧桐子大小的丸子,放入一个洗净的盘中,待用。 2、把煮锅刷洗干净,置于火上,加入清水适量,锅加盖,用旺火...煮沸,掀锅盖,将丸子下入锅内,文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟,即成。每日1剂,分2-3次,酌加少量精盐调味。 特点: 丸子软糯,清淡。 砂仁蒸鲫鱼 原料: 新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱一根,花生油20克,料酒适量,淀粉少许。 制作: 1、将鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,用清水洗净,沥干水份,待用。 2、把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末。 3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成。 特点: 鱼肉鲜嫩。 如果你孕期缺钙,可以尝试这样饮食: 血豆腐汤 原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。 制法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。 补钙奥秘: 豆腐是补钙高手,鸭血能满足孕妈咪对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。 银鱼豆芽 原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。 制法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。 补钙奥秘:银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源,而且,也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪,对准妈妈的体重造成负担。 奶汁烩生菜 原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。 制法:把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。 补钙奥秘:与一般的蔬菜制作方法相比,奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量,其淡淡的奶香也更能迎合准妈妈的胃口。 如果你孕期贫血,可以尝试这样饮食: 猪肝粥 原料: 大米、猪肝、水、花生油、盐、味精、料酒、淀粉、葱花、姜末。 制作: 1、将大米拣去杂物,淘洗干净;猪肝洗净,切成薄片,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。 2、锅置火上,放油烧至五六成热,放猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。 3、另用一锅放水烧开,倒入大米,再开后改用小火熬煮约30分钟,放入猪肝片,小火煮10-20分钟,至米粒全部开花,肝片酥熟,汤汁变稠,加味精和余下的盐,调好口味即可。 特点: 粘稠鲜滑,肝香浓郁。 软炸枸杞猪肝 原料:猪肝、枸杞子、鸡蛋、面粉、酱油、料酒、胡椒粉、盐、花生油、菜油少许,花椒少许。 制作: 1、将猪肝洗净切片,放入盐、酱油、料酒、胡椒面腌渍一会儿。 2、枸杞子剁碎,倒入猪肝中搅匀。 3、将鸡蛋打入碗中,倒入面粉调成糊,拌入少许菜油。 4、锅置火上,放入油烧热,将猪肝片沾满面糊后,一片一片地放入油锅炸熟,第一遍全部炸完之后,将油锅烧热后,再放入猪肝炸第二遍,全部倒入锅中捞出。 5、花椒炒熟擀碎,加入少许盐撒于猪肝之上即可。 特点: 猪肝外酥里嫩。 如果你正在遭受便秘的困扰,你可以尝试这样饮食: 蜜烧红薯 原料: 红心红薯500克,红枣、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。 制作: 1、先把红薯洗干净,去皮,然后切成长方块,再分别削成鸽蛋形状;红枣洗干净去核,切成碎末。 2、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。 3、炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。 特点: 晶亮红润,甜软香郁。 草莓绿豆粥 原料: 糯米250克,绿豆100克,草莓250克,白糖适量。 制作: 1、绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。 2、糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。 特点: 色泽鲜艳,香甜可口。 草莓绿豆粥 原料: 糯米250克,绿豆100克,草莓250克,白糖适量。 制作: 1、绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。 2、糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。 特点: 色泽鲜艳,香甜可口。

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匿名用户    2011-09-06 17:18