蛋白质是胎儿生长的要素,每天应摄取50克以上,主要来源于肉,鱼,奶等动物食品和各种豆类的植物蛋白.脂肪除供给人体热能外,还是脂溶性维生素A,D,E,K的溶剂,也是构成细胞膜和神经系统的主要原料；磷脂的胎儿脑发育必不可少的要素.怀孕后每日需适量吃些动物脂肪或植物油.糖类是热量的主要来源,每天需200~...300克,主要来源于米面食品.精制的食品缺乏维生素和矿物质,对孕妇不利.应多吃水果,蔬菜,另外还应适当补充些维生素B,C,D等,这有助于减轻妊娠中毒,帮助钙的吸收和防治贫血.