你好！ 这个说法有点儿道理。 莲花味苦甘、性平，具有清香升散，清心解暑的功效。 那么，炖肉的话，不要去掉猪肉片，因为猪皮中含概厘概有大量的胶原蛋白质，怨愿在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水寸用功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程， 因此对孕妇和小孩子都会有好处的。 谢谢~~