请问一下怎样煲鸡汤最有营养呢,因为怀孕五个多月了以前都是喝排骨汤,想换换口味

煲鸡汤要放什么调料呢大概要煲多久啊
匿名用户    2011-06-20 15:38    

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我感觉怀孕的人喝鸡汤应该卜貌泳以清素为主:做鸡汤最简单的方法就是: 材料:红枣几颗、生姜一片、葱花 、花椒、香油、盐、味精。 作 法: 鸡洗净,切大块,,冲净后放入炖盅内. 红枣叨哑泡十分钟加入,,连同姜片、,花椒、盐满射少许一并放入炖盅, 加入开水,大火炖十分钟,改小火 再炖30分钟熄火,把葱花、味精和香油滴入即可。

匿名用户   2011-06-21 18:37
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香菇鸡汤: 材料: 整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以,或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错,柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间,大概2个小时左右,用三黄鸡则显得省事的多~)、香菇若干(做这个汤用干的或鲜的香菇都行,营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇,可以换成自己喜欢的蘑菇,与鸡汤味道都会很搭,蘑菇里含...有女人的“驻颜王牌”:硒,可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。)、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。 做法: 1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。 2、在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,还有香菇。你用的是干香菇吗,那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮,香味更浓,这样的话可得仔细清洗香菇。 3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可。 这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。 如果很怕鸡汤的油,可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉,等油凝固后撇去,再加热食用。 据说泡蘑菇的水营养丰富,可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩,可以让表皮细胞充分吸收水分,肌肤也会更加柔软嫩白。

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褚问寒_boci    2011-06-24 13:54

别放刺激的东西,姜稍微放点还行。放点枸杞,大枣什么的补血,出锅时卧个鸡蛋,有个好彩头,完美了,对了少放盐,有个味道就行了!!!祝您早得贵子!

匿名用户    2011-06-21 14:55

核桃煲鸡,核桃含有丰富的维生素B和E,怀孕五个月左右饮最好,对宝宝有健脑的作用,而且令宝宝的眼睛更大更亮。一般煲1.5~2小时左右。

匿名用户    2011-06-20 17:07