可以吃， 黑枣有“营养仓库”之称的了殖黑枣性温味甘，有平胃健脾、益气生津、养心安神、补血助阴等作用。《药品评化辨化义》中指出:黑枣“入缠残肝走肾，主治虚劳，善滋二便。凡补肝肾药中，如滋阴降火汤、茯苓补心汤、产后芎归调血饮、保胎丸、养荣丸、四神丸，俱宜为佐使，因性味甘温，尤能扶脾养胃”。冬季，常喝大枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。