金针菇菜胆原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。做法： 1、金针菇往根洗净，菜胆往老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。 2、烧锅加水，待水开后，倒进一些盐、味精、油，再加进菜胆，烫至刚熟，捞出备用。 3、热锅下油，放进姜丝，煸出香味后，随即倒进金针菇、火腿丝，调进盐、味精、蚝油炒透，淋进水淀粉，最后倒进菜胆就可以了。此道菜含锌量约12、9毫克，并富含小儿一定的氨基酸，可调节小儿体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很轻易调动小宝的胃口。圆白菜炒肉丝原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。做法：1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。2、肉丝加一些盐、味精、水淀粉腌好。3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。 4、热锅下油，放进蒜粒煸出香味，倒进圆白菜、红椒炒至断生，加进肉丝，调进盐、味精炒透，最后淋进一些水淀粉翻炒几次就可以了。此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维他命和抗坏血酸等，具有润燥补虚的效果，对因缺锌导致的小儿不消化、消渴之疾有殊效。油泼莴笋原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。做法：1、将莴笋往皮洗净，切成6cm长条状。2、己烧锅加水，待水开后，放进莴笋，大火滚开后关火。随即放进盛有冷水的容器中，过水后捞出放进盘中，撒一些盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。3、热锅下油至80度左右，放进适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋进摆放好的莴笋上就可以了。此道菜平淡、爽典团震口，含锌约7、86毫克。莴笋辨残所含矿物质比其余蔬菜高5倍，对小儿缺锌导致的不消化、不好好吃饭等症有挺好的效果。萝卜番茄汤原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。做法：1、胡萝卜、西红柿往皮浅件切厚片。2、热锅下油，倒进姜丝煸炒几下后放进胡萝卜翻炒几次，注进清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下进西红柿，调进盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒进，撒上葱花就可以了。此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的效果，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品，对小儿疳积、缺锌性侏儒解毒有一定效果。还有好多我们平日里都可以加工的菜肴，如胡萝卜炒肉丝含锌量12毫克，桃仁鸡丁含锌量[旧日毫克，土豆闷牛腩含锌量16毫克，菠菜煮鱼片含锌高达47毫克等，一些较复杂的团鱼、黄膳更是含锌量较高的佳品。