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宝宝辅食
烤鸡蛋面包布丁,蛋奶营养间的互补

材料:小面包1只、鸡蛋1个、牛奶100ml、白砂糖1勺、黄油少许、无核葡萄干适量。

制作:

1、在牛奶中加入糖,搅拌均匀后,加入打匀的鸡蛋液,继续搅拌。

2、小面包棍切片,两面蘸上液态的黄油。

3、将面包片放入蛋奶液中,用勺子压出气体,撒上葡萄干。

4、蒸锅中放入清水,大火煮开后,放入布丁液,蒸5-6分钟,鸡蛋液凝固即可。

温馨提示:

婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿,就可以做到营养互补。

42232 宝10个月27天
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