饮食：在饮食方面，乳母要注意吃得相对清淡一些，营养均衡搭配。曾教授介绍，除了食物本身具有的特性外，烹调的方式也会使食物“变质”。新妈妈吃了煎、炸的食物，令身体上火，影响宝宝的体质，特别容易引起一些消化道的疾病。如妈妈吃了过多的蔬菜，宝宝的粪便会变得青绿；妈妈吃了很多上火的食物，宝宝很可能出现排便不顺...等消化道问题。 另外，从中医学角度来说，白肉（鸡肉、鱼肉）富含高蛋白质，新妈妈可多吃。而红肉（猪肉、牛肉）则属于容易引起上火的食物。 有些爱美的妈妈生暗疮时，喜欢喝凉茶。凉茶性寒，妈妈喝凉茶后，可能引起宝宝降泄，大便变稀，拉的次数增多。此时，妈妈应立即停止喝凉茶，宝宝才能好转。 药物：有些新妈妈担心，身体出现毛病时，吃药在所难免，那么是否会影响母乳的质量？乳母在不适当的时候用药，会影响到宝宝的身体，特别是影响宝宝的肾功能，严重的会影响肝脏代谢，损伤肝肾。举个例子，如是剖腹产的产妇，因为腹部有伤口，一般生产后需服用抗生素。此时，药物会通过母乳作用于宝宝身体，而宝宝本身没有疾病不需服用抗生素，那么很可能会产生有害的影响。 因此，新妈妈服用药物的时间最好选在给宝宝哺乳后，如你给宝宝哺乳的时间是早上8点，那么哺乳后，你应该立即服用药物，当宝宝两小时后再要哺乳时，药物在你体内作用基本消失，这样才能把药物对宝宝的影响降到最低。 附：乳母冬季食谱 早餐：冲奶粉 全脂奶粉15克 红糖煮蛋 鸡蛋35克 红糖10克 油条 油条100克 炒萝卜丝 胡萝卜50克 加餐：清汤牛肉面 龙须面100克 牛肉25克 胡萝卜50克 午餐：烙饼 烙饼250克 萝卜焖羊肉 羊肉50克 白萝卜100克 烧白菜 大白菜100克 小米粥 小米50克 加餐：红枣粥 标一米50克 红枣20克 红糖20克 蛋糕 蛋糕100克 晚餐：米饭 标一米250克 生姜炒鸡肉 鸡肉100克 生姜25克 炒土豆丝 土豆150克 粉丝鸡汤 粉丝15克 鸡汤（不计） 加餐：排骨汤 猪排骨50克 胡萝卜50克 粉丝25克 油饼 油饼100克