孕期有糖尿病,该怎么安排饮食呢?
欧阳含海_BerH 2013-11-04 07:12
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孕期有糖尿病的妈妈要增加膳食纤维的摄入量 膳食纤维具有良好的降低血糖作用。近年来的研究证明,经常食用高膳食纤维,空腹血糖水平低于少吃食物纤维者。蔬菜、水果、海藻和豆类富含膳食纤维,尤其果胶在各种水果中占食物纤维的40%,其具有很强的吸水性,在肠道形成凝胶过滤系统,可凝缓某些营养素排出,延长食物在胃肠道排空时间,减轻饥饿感。同时,果胶又能减少肠道激素胃抑多肽分泌,延缓葡萄糖的吸收,使饭后血糖及血清 胰岛素水平下降,因此,糖尿病孕妈妈应多吃蔬菜、水果。 坚持就是胜利 糖尿病孕妈妈饮食上是比较痛苦的,许多非常诱人的食物不能吃,这种痛苦经常让糖尿病孕妈妈抱怨不已。然而为了怨炼竖宝宝,再大的困难也得克服,在医生的指导下,可吃些能吃的东西,想吃水果了,可吃些黄瓜或西红柿;实在馋米饭了,可以用些核桃仁代替。 值得注意的是,糖孕妈妈应在平时的三餐之外加餐,比如在下午3点左右加个鸡蛋,晚上睡觉前喝杯牛奶等。另外,还应补充维生素、钙及铁剂,少吃太咸的东西。 提示:糖类的摄取是为提供热量、维持代谢正常,并避免酮体产生。不应误立贵以为不吃淀粉类可控制血糖或体重,而完全不吃饭;而是应尽量避免加队肿有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之含糖饮料及甜食,可避免餐后快速的血糖增加。建议孕妈妈尽量选择纤维含量较高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如以糙米或五谷取代白米,选用全谷类面包或馒头等。妊娠糖尿病孕妈妈早晨的血糖值较高,因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。
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