用食疗 含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光,遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不行做惑多.如:蔬菜贮藏2至3天后凡旧叶酸损失50%至70%; 煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%至95%; 盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大. 因此,孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂,叶酸片,多维元素片.绿色蔬菜莴苣,菠菜,西红柿,胡萝卜,青菜,龙须菜,花椰菜,油菜,小白菜,扁豆,豆荚,蘑菇等; 新鲜水果橘子,草莓,樱桃,香蕉,柠檬,桃子,李,杏,杨梅寸射,海棠,酸枣,山楂,石榴,葡萄,猕猴桃,草莓,梨,胡桃等; 动物食品动物的肝脏,肾脏,禽肉及蛋类,如猪肝,鸡肉,牛肉,羊肉等; 豆类,坚果类食品黄豆,豆制品,核桃,腰果,栗子,杏仁,松子等; 谷物类大麦,米糠,小麦胚芽,糙米等; 怀孕头3个月可以补充小叶酸片,0.4mg/片,每天一片. http://www.120ask.com/question/2008-7-2/3516032.htm 这个网址也不错:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d43f3080100gud8.html