西红柿中含有丰富的番茄红素，番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍，可以说对抗锅尺氧化防妊娠纹的超强帮手，具有保养皮肤功效。所以，食用西红柿能够帮助孕妈妈有效缓解妊娠纹。 另外，经常食用西红柿对身体健康有以下好处： 1、西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃愿电酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。 2、消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。 3、肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。 4、西红柿中还含有番茄碱，可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎、利尿作用。能降低血压和毛细血管的通透性 5、用于热病烦渴，或胃热口渴、舌干；肝阴不足，目昏眼干或夜盲；阴虚血热，鼻衄、牙龈出血躬暖筛。亦可用于高血压病。