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孕妇可以吃，山药含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶、维生素等物质，既能入药，又是一种味道独荒堡特的蔬菜。准妈妈适当吃点山药，能够调理肠胃，还能预防感冒，增加抵抗力。在给山药削皮时，最密悠截好戴上手套，防止山药破过中的黏液引起皮肤过敏。
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在能吃的
问题分析： 你好，可以少吃点，山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒；好的山药外皮无伤，带黏液，断层雪白，黏液多，水分少。皮可鲜炒，或晒干煎汤、煮粥。去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。
能吃