三、孕妇吃燕窝的做法
燕窝最简单的浸炖食用方法：冲洗燕窝表面后，先根据不同品种按不同时间用一碗矿泉水或纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉。先将锅内的水烧开，再用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
大量事实...与科学研究结果证明，孕妇燕窝的好处能使未来新生婴儿更强壮、抵抗力强、不易生病、白皙、漂亮，而产妇，燕窝进补最佳。在流行食用燕窝的东南亚地区，孕妇食用燕窝已成为一种风俗，在香港、新加坡，至少80%以上的孕妇食用燕窝。即使在国内经济发达的城市也有30％以上的孕妇在食用燕窝。
女性——皮肤的真皮层70%都是由氨基胶原组成的,燕窝所含的表皮生长因子和胶原蛋白纤维能够刺激细胞再生、分裂、组织后建，使皮肤滑嫩、红润、富有光泽、防止幼纹和皱褶出现和加深,并锁紧水份还可调节内分泌循环；常服燕窝可增进身心健康，永保青春，延年益寿!
燕窝的功效与作用：润肺、益气、补血，使之精神饱满、精力充沛；最适合抽烟和工作忙碌压力大的人土。中国传统中医学认为：燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。补而不燥、燥而不止.养阴即能保持皮肤光泽；润燥使皮肤不易干燥；益气使血液循环良好，细胞含氧量提高,精神饱满；补中则是补足中气，增进胃的消化和肠的吸收能力,自然就吃的好,睡的好!
四、孕妇吃燕窝的功效与作用
1、妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期。妊娠早期会有妊娠反应，感觉头晕乏力、倦怠嗜睡，并且食欲减退。有些人还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻。此时的营养补充至关重要。建议每次康基干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用。由于食量较少，一般不会呕吐。
2、妊娠13—27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。此期间胎儿发育较快。 此时可用燕窝配合各种食谱美食，既自己享受美味，又做好宝宝的营养的快速后勤补给，一人吃两人补。建议每次康基干燕窝每次3-5克，每天一次食用。
3、妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳，此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及人体必需的重要成分"神经氨酸"——"燕窝酸"（燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传递速度，母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力，提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解，可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附，对抵抗多种病菌起重要作用。）
1．燕窝独特的蛋白质含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
2．碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。
3．燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
4．钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。
5．燕窝中含有丰富的矿物质，活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。