详细可以查看或者参考鸡汤网http://www.0563jz.com/ 1---瓦罐鸡汤-孕妇食谱 原料且朗： 净膛母布团鸡250克，猪油15克，味精2克，葱末5克，姜末4克。 做法： 1、将母鸡切块（腿与翅膀要完整）。 2、炒锅置旺火上，放入猪油烧热，将鸡和葱末、姜末一起下炒锅内爆炒，至香气扑鼻、鸡块呈黄色时，加入味精、细盐，起锅盛入瓦罐中，然后放入清水，随即置惑扬半微火上，开着锅盖煮至汤汁浓稠，取出盛入汤碗内即成。 特色： 鸡嫩汤稠，味鲜美 2---丽参鸡汤－孕妇食谱 主料： 母鸡 500克 辅料： 高丽参 40克 调料： 姜 5克 制作工艺 1. 姜去皮洗净切片; 2. 鸡刮好去肠杂，洗净去皮及肥脂，再加入姜片辟味; 3. 丽参斩件; 4. 将全部材料放入煲内，加入4-6碗水，慢火煲3小时即可饮用。