猪肝中富含铁，可以改善和纠正缺铁性贫血，所以一直被认为是孕期的补血佳品。但中医认为，猪肝固然可以补血，所以一定要适度进食。而且有调查显示，在怀孕早期过度吃猪肝的孕妇，容易发生阴道流血甚至流产的现象。一些研究还表明，怀孕中晚期大量吃猪肝，容易生出过敏体质的婴儿，在怀孕晚期还容易发生早产。所以为了胎儿的...健康，可以多吃些补铁食物代替猪肝。 黄头排骨汤可以提高蛋白质的营养价值，有利于补充钙质，且易于吸收，是补钙的良好食物来源。还有利于防治缺铁性贫血　黄豆中所含铁质，不仅量多，而且容易被人体吸收利用。所以，黄豆排骨汤被誉为理想的补血良药。 所以，黄豆排骨汤已经可以补血了，没必要再把猪肝和其放一起煮了。

可以一起煮，但是猪肝里的物质能破坏黄豆里的营养成分，煮完没太多营养了。不建议煮这个吃。

不行，肝熟得快。吃可以。

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