猪骨萝卜汤的做法详细介绍 菜系及功效：孕妇菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
口味：清香味
工艺：原炖猪骨萝卜汤的制作材料： 主料：猪脊骨500克,青萝卜700克,胡萝卜400克
辅料：蜜枣10克,陈皮5克
调料：盐3克,酱油5克教您猪骨萝卜汤怎么做，如何做猪骨萝卜汤才好吃
1. 将青萝卜去皮，洗净，切角...块；
2. 陈皮浸开，洗刮净；
3. 猪骨用大热水氽过；
4. 待煲内水沸时，放下全部材料同煲3小时以上；
5. 用盐、生抽调味即成。猪骨萝卜汤的制作要诀： 猪脊骨俗称猪上骨小帖士-健康提示：
此汤具有温胃消食，滋阴润燥的作用。
小帖士-食物相克：
青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
粉葛猪骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：脾调养食谱 肺调养食谱 滋阴食谱
口味：原本味
工艺：原炖粉葛猪骨汤的制作材料： 主料：猪脊骨700克,葛根500克
辅料：枣（干）15克,陈皮2克
调料：盐5克教您粉葛猪骨汤怎么做，如何做粉葛猪骨汤才好吃
1. 粉葛去皮洗净，切段；红枣(去核)洗净；陈皮浸软。
2. 猪骨洗净，斩块，与粉葛、红枣、陈皮一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，加盐调味供用。小帖士-健康提示：
此汤具有健脾养阴，生津止渴的作用。
小帖士-食物相克：
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
鸡爪猪骨奶白汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 乳母食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 通乳食谱
口味：奶汤咸鲜
工艺：原炖鸡爪猪骨奶白汤的制作材料： 主料：猪排骨(大排)500克,猪蹄300克,鸡爪200克
辅料：荸荠100克,冬瓜100克,芹菜30克
调料：盐5克,白砂糖2克,胡椒粉2克教您鸡爪猪骨奶白汤怎么做，如何做鸡爪猪骨奶白汤才好吃
1. 将荸荸荠、冬瓜分别洗净、削皮，冬瓜切片备用；
2. 芹菜洗净，切段；
3. 猪骨、猪蹄分别洗净，放入沸水中焯后备用；
4. 将鸡爪洗净，去趾，与猪骨、猪蹄放入同一锅中，大火煮开；
5. 转中火炖，保持沸腾状态2小时；
6. 将洗好的荸荠、冬瓜倒入，继续炖煮至熟软；
7. 再将芹菜放入，慢火炖半小时，最后放入白糖、盐及白胡椒粉调味即可。
竹蔗猪骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 清热去火食谱
口味：咸鲜味
工艺：炖 竹蔗猪骨汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克,胡萝卜500克
辅料：甘蔗250克,陈皮5克
调料：盐4克 教您竹蔗猪骨汤怎么做，如何做竹蔗猪骨汤才好吃
1. 竹蔗（甘蔗）去皮洗净，斩段。
2. 红萝卜去皮洗净，切块。
3. 陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
4. 猪骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
5. 把适量清水高火6分钟至滚，放入竹蔗、红萝卜、陈皮、猪骨，中火40分钟，下盐调味即可。
小帖士-健康提示：
此汤具有清热润燥，补益身体的作用。
小帖士-食物相克：
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。