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第一敢蒸印步,将排骨焯水 第二步,将焯过的排骨加几滴醋加热一下 第三步,将敢潜排骨倒入高压锅.注入开水.加几片姜.冒汽后转小火半个小时过则. 第四步,最后,加适量盐,加小葱. 大功告成
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一般推荐带软骨的排骨,产妇牙口要好,补钙。 1,洗净、浸泡2小时左右,勤换水,防止注水肉 2,凉水下锅,开水沸腾、捞起。 3,重新换水、加2-3片姜。武火煮开、文火2-3小时 4,盛汤在碗里,产妇一定要吃肉的否则没有营养,盐少许。就可吃了。尽量清淡,保证原味。 5,每次煲汤大概排骨10块以内,最多3...