您好，没有什么研究说明 产妇 不能吃山药的。山药一般人群均可食用。 山药有一定的纤体作用，而且山药中还含有大量的淀粉和维生素， 蛋白质 、 氨基酸 ，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。