用蒸的方法 最好了

鸡蛋并不是吃越多越好.鸡蛋吃太多会增加孕妇胃肠道及肾的负担，另外吃太多鸡蛋也不会被吸收.一般认为,孕妇吃鸡蛋每天不宜超过3个。 人体所需要的7大营养素中,除了纤维素之外，其余的营养元素鸡蛋中全有。鸡蛋的营养几乎完全可以被身体利用，所以鸡蛋是孕妇理想的食品。但对孕妇来说,鸡蛋是有一些吃法的.孕妇如何吃...鸡蛋呢? 孕妈妈食蛋方针： 1.适度适量。鸡蛋并不是吃越多越好.鸡蛋吃太多会增加孕妇胃肠道及肾的负担，另外吃太多鸡蛋也不会被吸收.一般认为,孕妇吃鸡蛋每天不宜超过3个。多吃鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖。妇女产后在哺乳期间，每天热能的需要量一般为2800～3000千卡左右，蛋白质需要量为90克，如每天吃10个鸡蛋，等于摄入70克蛋白质，60克脂肪，约82 0千卡热量，加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天热能摄入量可以达到3500～3800千卡，蛋白质和脂肪的摄入量都可达到120～140克。这就远远超过了她们每天的实际营养需要，致使营养过剩，会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。 2.全熟原则。未完全熟的鸡蛋很可能有沙门氏菌残留，而且还会影响人对生物素的利用，导致某些生物素的缺乏。所以，孕妇必须食用完全煮熟的鸡蛋。 购买时请仔细看清鸡蛋的喷码日期，选择日期最近的购买，确保产品新鲜。 在保证新鲜的基础上，选择鸡蛋也要保证绿色无药物残留、无激素、无抗生素产品。 食用之前需要用洗涤剂清洗蛋壳，因为市场上购买的散装鸡蛋蛋壳上有大量的大肠杆菌、沙门氏菌，不清洁蛋壳就烹饪会污染食物。