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简单又美味的小米南瓜红枣粥

简介:寒冷干燥的冬天来了,我为大家奉上一碗简单美味的小米南瓜红枣粥,小米和南瓜都很容易熟透,红枣更是可以直截虏接吃的,所以用很殊耀堡短的时间就能把粥做好,早餐或晚餐的时候喝上一碗,温暖又滋润。

主料:小米50g南瓜200g

方法/步骤:

1、三种食材无需按照比例,喜欢哪种味道就可以多加一些。

2、南瓜洗净去皮,切成小方块。

3、小米洗净备用。

4、粥锅烧开水,

5、放入泡软的红枣煮5分钟。(小米和南瓜熟得太快了,所以先把红枣煮一下,让它释放味道)

6、加朗玻入洗净的小米,再煮5分钟。

7、每个人对口感的要求都不同,如果你喜欢让南瓜融化在粥里面,也可以把南瓜和小米同时下锅。

8、加入南瓜块,

9、根据个人口味要求再煮几分钟。

10、加入南瓜之后5分钟的状态是我喜欢的,小米软烂不粘稠、南瓜软糯形不散。

11、加入南瓜之后煮10分钟的状态是老伴儿喜欢的,粥略粘稠,南瓜融化在粥里面,颜色金黄。

12、喜欢哪一种口感随你选,都是很简单的。

小编注
小米富含维生素B1、维生素B2和维生素E,钙、铁、锌的含量也比多数谷物高。小米还有胡萝卜素和其他黄色抗氧化保健成分。


文章来自百度经验

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