野菜、野果一般都长生在高山峻岭、深林、高原、戈壁沙漠，没有污染，自然生长。例如野果沙棘，生长在黄土高原和戈壁沙漠中，它的果实中维生素C的含量是苹果的400倍，葡萄的200倍，峡典橘子的20倍，山楂的14倍，猕猴桃的2～8倍，孕前准爸妈吃些这类野果可以补充丰富的营养素，强健身体。

野菜和野山菌、它们所含的营养成分，特别是其中的胡萝卜素、维生素B2含量高于常见的蔬菜。

野菜富含矿物质、维生素等人体所需的营养成分，而且所含成分大多高于栽培的蔬菜，野菜风味独特，制成的菜肴不仅鲜美可口，增进食欲，还能起到很好的保健作用，如枸杞滋补肝肾、明目、清肺热、降血糖，荠菜可开胃、补脑、利肝、消水肿。

野山菌是山野常见的各种“山珍”，有黑木崇匪梅耳、茶树花、姬松茸等，具有极高的营养保健效果。含有丰富的蛋白质、糖类、氨基酸和维生素等营养物质征匪，不仅健康美味，而且热量低，饱和脂肪酸、胆固醇含量也低，而其中脂肪的组成以不饱和脂肪酸为主，不但有滋补功效，而且常吃不会发胖，有益于保持体形和润泽肌肤。

孕前准爸妈适量吃些野果、野菜、野山菌，可增加营养，有利健康，有助受孕，对生个健康宝宝大有裨益。

不要采摘路边的野菜，因有污染，又不卫生，吃了反而对身体有害。野菜要根据自己的体质选食。

本文由百度阅读提供 摘自《孕前三个月――怀孕准备期》 作者：王丽茹