能吃但不宜多吃，毕竟动物俗吉的肝脏是解毒的器官，有可能残留有毒素在里面，而且病变的肝脏更是危害健康近兵敢。如果喜欢吃，一定要自己去买慕丰新鲜健康的生肝回来自己做。