夏天不需要 喝牛奶 了吧，多热啊，会有火的

牛奶含有丰富的氨基酸，在高温下，牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸，这种物质不但不被人体消化吸收，反而会影响人体健康，奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。 所以牛奶加热温度不宜过高，加热到100℃时，牛奶不但色、香、味被降低， 营养价值 也大大降...低！ 那么，如何加热牛奶才正确呢？其实，使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏，还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。

一般隔着温水稍微热一下就行了.太热了没有营养了.可以直接加在 稀饭 里吃

加热一 点点 就可以了，没有必要煮开的，我那时吃也没有煮开的，就用热水里泡泡就喝了。