怀孕期间炖鸡的话是可以吃的，最好是不要加什么参之类的。

一般体质虚弱的人都可以服用人参，但孕妇服用要视情况而定。在妊娠早期，体弱的孕妇可以适当地进补一些人参，能提高自身免疫力并增进食欲。