不好！虾片粥的做法详细介绍 菜系及功效：孕妇菜谱
虾片粥的制作材料：主料：大米100克,大对虾200克,水600克,花生油,酱油,葱花各15克,料酒,淀粉各10克,盐,白糖各5克,胡椒面2克。 虾片粥的特色：对虾含钙丰富，并具有补肾益气、健身壮力的作用，孕妇常食可补充钙的需求。 教您虾片粥怎么做，如...何做虾片粥才好吃
1、将大米拣去杂物，淘洗干净，放入盆内，加大部分盐拌匀稍液；将大虾去壳并挑出沙肠洗净，切成薄片，盛入碗内，放入淀粉，花生油、料酒，酱油、白糖和少许盐，拌匀上浆。
2、锅置火上，放水烧开，倒入大米，再开后小火熬煮40-50分钟，至米粒开花，汤汁粘稠时，放入浆好的虾肉片，用旺火烧滚即可。食用时分碗盛出，撒上葱花、胡椒面即可。
豆芽炒猪肝的做法详细介绍 菜系及功效：孕妇菜谱
豆芽炒猪肝的制作材料：主料：豆芽400克,猪肝100克,淀粉10克,花生油,盐,酱油,醋,料酒,味精各适量。 豆芽炒猪肝的特色：此菜含有丰富的优良蛋白质及人体易吸收利用的铁、锌等矿物质，并含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B12、维生素C及叶酸，可预防孕妇贫血。同时，能帮助孕妇早期摄入全面合理的营养素，有利于防止胎儿畸形。 教您豆芽炒猪肝怎么做，如何做豆芽炒猪肝才好吃
1、将豆芽择去须、根，洗干净，放入沸水中烫一下，捞出，控净水。
2、将猪肝洗净，切成薄片。
3、将淀粉放入大碗内，加适量水调成稠糊状，再将切好的肝片放入，搅拌均匀。
4、锅置火上，烧热后放入花生油，加入精盐，待油热后，将豆芽倒入，翻炒几下，滴入几滴醋，炒匀，盛入盘中。
5、锅置火上，放入花生油，待油烧至七成热时，倒入肝片，迅速炒散，然后加入酱油、料酒，翻炒几下，再将炒好的豆芽倒入锅内，加味精，翻炒均匀，装盘即成。
6、注意肝片可多炒一下，以杀死细菌。
鸡鸭血汤的做法详细介绍 菜系及功效：孕妇菜谱
鸡鸭血汤的制作材料：主料：鸡鸭血150克,内脂豆腐150克,鸡肝,鸡肫,鸡肠,葱姜末,黄酒,鲜汤,盐,味精,胡椒粉,青大蒜,麻油,各适量。 鸡鸭血汤的特色：红白翠、鲜香、微辣。
鸡鸭血能补血、解毒，最适宜贫血患者、孕妇和消化离弱的人补养。 教您鸡鸭血汤怎么做，如何做鸡鸭血汤才好吃1：鸡肝、肫、肠等洗净后切片，鸡鸭血、豆腐切小块焯水。 2：铁锅用葱姜炝锅后放入鸡肝、肫、肠等煸炒后喷入黄酒加入鲜汤后放入鸡鸭血、豆腐、盐、味精、胡椒粉，烧开后撇去浮沫，装盆时撒上青大蒜段，滴上麻油即成。Tips：
葱姜炝锅是为了减少汤汁中的腥味。