首先澄清一点，山药和萝卜不能同食，是没有根据的 在中医上，主要是因为山药是补的性质，而萝卜是有泻的性质，如果同食的话，就使得山药的补的效果没有了（所以说喝参水时不要吃萝卜），但胡萝卜是有补的性质，故可以同食。