你好，看一下医生给你开的药的副作用，一般药理结束，嘴里就不苦了。

输液以后肯定嘴里发苦，吃点糖，会好点的，亲，祝你早日康复

手术本身不会影响你的味觉或者胃口，但一般术后的抗生素治疗及其他输液治疗，可能会影响，所以会觉得什么都是苦的。