可以。 1.先把猪肉切成片。 2.放入大碗中加盐、生抽、淀粉。 3.用手抓一抓呈贸生，腌制15分钟。 4.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。 5.锅烧热，入油放入猪肉。坐抹 6.用中小火慢煎。 7.煎到两面脆脆的就可以了。 8.然后装出备用。 9.把山药切成斜片。 10.把青椒切成小块。 1 1.锅烧热，府宝入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。 1 2.加入山药和青椒炒，再放入糖炒一炒。 1 3.加入少量的水再炒到七成熟。 1 4.最后倒入猪肉炒一炒，加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。