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孕妇缺铁性贫血可以吃菠菜,但是菠菜中的铁属于非血红素铁,吸收率很低,且容易受到其他膳食因素,如草酸的影响。因为菠菜本身即含有大量草酸,草酸抑制铁吸收,导致菠菜中铁的吸收率只有1.3%。所以菠菜补铁的作用很小。 孕期贫血的孕妇可以吃一些补铁生血的铁之缘片,这是孕妇贫血常用的营养铁剂,补铁温和无副作用,...
孕妇缺铁性贫血可以吃菠菜,但是菠菜中的铁属于非血红素铁,吸收率很低,且容易受到其他膳食因素,如草酸的影响。因为菠菜本身即含有大量草酸,草酸抑制铁吸收,导致菠菜中铁的吸收率只有1.3%。所以菠菜补铁的作用很小。 孕期贫血的孕妇可以吃一些补铁生血的铁之缘片,这是孕妇贫血常用的营养铁剂,补铁温和无副作用,...