胎盘是母体与胎儿间进行物质交换的器官，是胚胎与母体组织的结合体。虽然胎儿在母体内生长发育所需的营养物质全部来自胎盘，但它只是母胎间物质交换的“中转站”，本身并不能提供胎儿生长所需的营养物质。同时，母体的一些病毒如风疹、肝炎、艾滋病病毒等，会通过胎盘传播给胎儿。所以，胎盘是一个营养和病毒同时存在的组织。涌绣尺现代科学已经证明胎盘具有活跃的合成代谢物质的能力，主要合成激素和酶。这些激素对于维持妊娠具有十分重要的作用，对于卵巢功能不良也有一定治疗作用。因此，胎盘有时可以用来治疗部分卵巢疾病。这种方法不适用于所有人群，尤其是体质虚弱的妇女。此外，健康胎盘经过专业厂家加工后，可以制成免疫制剂，用来提高人体免疫力，或制成胎盘注射液，用来治疗慢性盆腔炎等疾病。民间将胎盘清炖、包饺子等做法，根本没有滋补效果。由于，胎盘中有大量血流，不经严格消毒，极易传播一些血源性北殖传染性疾病。而且，胎盘在从医院到厨房的过程中，还会受到污染。一般的烹调措施豆扬也不能有效杀死病源微生物。