可以，鸡蛋营养比较多，每100克的营养成分： 能量114千卡 　　蛋白质13.3克 　　脂肪8.8克 　　碳水化合物2.8克 　　叶酸113.3微克 　　胆固醇585毫克 　　维生素A234微克 　　硫胺素0.11毫克 　　核黄素0.27毫克 　　烟酸0.2毫克 　　维生素E 1.84毫克 　　钙5...6毫克 　　磷130毫克 　　钾154毫克 　　钠131.5毫克 　 碘27.2微克，镁10毫克，铁2毫克，锌1.1毫克，硒14.34微克，铜0.15毫克，锰0.04毫克