怀孕期间,孕妇一般最忌讳什么和最忌讳吃什么?拜托各位大神
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一,怀孕期饮食有哪些不宜 吃得好不能只考虑价格高的就是好的,要知道自己所吃的食品的营养含量,有些营养物质是怀孕必不可少的,重要的原则是多吃各类食物,因为大部分的食物依照量的多少它提供不同的营养,多吃各类食物就能摄取适量的营养,每天少量多餐,不要将需要的营养饮食集中在几次大餐吃。只有这样,才能帮助你充分消化食物,提供更持久的能量,你的身体就能适应怀孕的要求。 怀孕期间不宜的食品: 未经消毒的牛奶、生菜沙拉等会引起流产或死胎、生的或未煮熟的肉、鱼等会引起弓行虫病,一种会导致胎儿脑部损伤和失明的疾病。 二,孕期饮食巧安排 孕妇的饮食和营养十分重要,因此要根据不同阶段孕妇的生理变化和胎儿对营养的需要,进行合理搭配食谱,防止偏食。 怀孕初期 此期由于有怀孕反应,吃得不是很多,此时应少吃多餐,想吃就吃,尤其应该多吃含蛋白质和维生素多的食物,如牛奶和水果。如果讨厌牛奶的气味可以吃一些脱脂奶粉,或把牛奶放在菜中做成奶汤,或在果汁中加入少量牛奶做成果汁牛奶,既合乎自己的口味又保证营养。如进食的嗜好有改变也不必忌讳,吃些酸的食品可能会增进食欲。 怀 孕中期此期孕吐已消失,子宫也不压迫胃部了,食欲较好,胎儿生长发育较快。因此,孕妇要充分吸取营养以保证母婴的需要,但对碳水化合物类食物不要摄入过多,要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入量。 怀孕晚期此期胎儿迅速发育,孕妇食欲旺盛。这时除增加一定的蛋白质、碳水化合物和必要的脂肪外,还需补充各类维生素和矿物质,特别是含铁丰富的食物,如肝、蛋、蔬菜等,因为铁质是胎儿造血的重要原料。要少吃多餐,防止胃部压迫症状。调味要尽量清淡,少吃盐和酱油,实在难以下咽,可用果酱、醋来调味. 三,孕妇孕期膳食八大注意事项 不到0.001毫克重的受精卵在9个月的时间里长成3500克重的胎儿,所需要的营养全部来自孕妇。因此,保证母体医捆有良好的营养摄入,才能为婴儿创造一个最佳的生活环境。 一、整个孕期母亲体重要增加9~15公斤,因此 孕妇的食量摄入要比平时约增加10~20%。对早孕反应引起的恶心、呕吐,可以少食多餐,饮食宜清淡。可吃些酸枣、桔子等酸味水果,而不宜吃腌菜之类。 二、孕期中间3个月,胎儿每天增重10克,孕妇食量应有所增加。因为子宫胀大压迫肠道,容易造成便秘,孕妇宜多吃蔬菜,多饮水。 三、在孕期最后3个月内,胎儿增重一倍,大脑细胞激增,是孕妇营养的关键阶段,要注意数量充足、合理均衡的膳食。 四、在孕期中后期每天平均膳食要额外增加9克优质蛋白,相当于吃300克牛奶,二只鸡蛋或50克瘦肉,如果是植物性蛋白则要多吃15克,相当于200克豆腐或大米。 五、孕期血容量猛增30%,需要700毫克铁来制造红血球,每天的需要量是平时的三四倍,宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物性食物。每周吃二三次猪肝,必要时可服用铁剂,但不宜饮茶。 六、如果孕神过叹妇乳制品吃得不够多,宜服用钙片,并多局近晒太阳。 七、供给充足的维生素,每天要进食500至700克蔬菜,最好中、晚餐后吃一份水果。 八、控制食盐用量,菜不要太咸,对下肢浮肿的孕妇,更要注意。 四,孕期营养需均衡 怀孕期间孕妇的营养需要考虑自身以及胎儿两人的需要,所谓“一人吃,两人补”。要孕妇一日三餐完全按照食谱来安排饮食是不现实的。选择健康的食物,适量饮食才是良好的习惯。人体内基本上需要以下六种营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、维生素、矿物质(主要是钙质与铁质)以及水分。如何取得六种营养素的均衡吸收,是每位孕妇应关注的问题。 蛋白质蛋白质是由微小的氨基酸构成。有一些氨基酸,不能在人体内自身合成,需要从食物中摄取,称为“必需氨基酸”;含有所有必需氨基酸的食物,称之为“完全蛋白质食物”,如肉、鱼、禽蛋及乳制品。豆类(包括大豆、花生等)、谷类及部分蔬菜,只含有部分必需氨基酸,称为“不完全蛋白质食物”。因此,只有将两类食物搭配食用(如乳制品与蔬菜,谷类与肉类共同食用),才能获得必需氨基酸,满足胎儿和孕妇的需要。对于素食主义者来说,则需要摄取一些富含铁质及维生素C的植物性食物,并补充适量的钙质、维生素D及维生素B12等。 碳水化合物全身所需的热量,有50百分~60百分是由糖分所提供。不同糖分的营养价值也不同,单糖的营养价值最低,如蔗糖或葡萄糖,是糖果、糖浆、糖衣和多数食品里的糖。单糖极易被吸收,从而造成血糖的升高,刺激胰岛素分泌,使血糖又迅速下降,而血糖的明显起伏,可在短时间内影响孕妇的情绪。天然水果中富含的果糖与乳制品中的乳糖是营养价值较高的糖类,能快速提供人体代谢所需的热量,又不刺激胰岛素的分泌,因此不产生情绪的骤变。复合 糖或“淀粉”是对孕妇最有益的糖类,由于其消化吸收较慢,使血糖的水平更稳定,且持续时间更长,使饱腹感更持久。谷类、豆类、马铃薯以及种子类等是复合糖的最好来源。 脂肪脂肪供应人体所需热量的20百分~30百分。一些脂肪(必需脂肪酸)的补充,有利于胎儿神经系统的形成。富含脂肪、有营养的食物包括深海鱼类、坚果以及大多数蔬菜与种子提炼出来的脂肪(如橄榄油、亚麻油等)。 维生素在维生素方面,孕妇所需的摄取量比常人稍高,而维生素几乎见于所有的食物,孕妇只要稍微多吃一些食物就足够了。只要饮食良好,不推荐补充复合维生素。但额外补充叶酸是必要的。虽然叶酸广泛存在于日常食物中,如生菜、豆类、腰果、坚果、肝脏、深黄色水果与蔬菜等,但妊娠期对其需求量增加1倍,而且肾脏排泄增快,且叶酸为水溶性抗生素,体内无法囤积,而叶酸缺乏与胎儿的神经管畸形发生有关。因此孕期,尤其是在怀孕的前6~12周,额外补充叶酸是必需的。 矿物质孕妇所需的矿物质如铁、钙的摄取量,约为正常时的两倍。有些食物,如菠菜、蛋黄,铁含量很丰富,却不能吸收。容易吸收的含铁食物有肝脏、豆类食品、燕麦、大麦、牛肉、鸡肉、泡菜、甜菜、马铃薯、樱桃、葡萄干、南瓜、沙丁鱼及虾等。一些富含维生素C的食物(如柑桔、草莓、青椒等)与含铁质的食物一起食用,可促进铁质的吸收,而奶、咖啡、茶和抗酸剂等则会妨碍铁质的吸收。牛奶、酸乳酪、乳酸菌牛奶、豆浆、去乳糖牛奶、低脂或无脂乳制品、鱼、冻豆腐、果糖浆等都是含钙丰富的食物。 水妊娠期多补充液体,除保证40百分的增加的血容量以及保证胎儿羊水的供应外,多喝水可以让孕妇的肌肤柔顺光滑,减少便秘的发生,帮助排出体内废物,尿量增加,减少泌尿系统感染的机会。一般而言,每天约需要2000ml的水,当然可以是白开水,也可以是果汁或汤来部分代替白开水。所谓的“纯净水”我们不推荐。 总之,只要在保持正常饮食的基础上,再注意适量调整各种营养素的搭配,孕妇就不必担心胎儿会营养不良或者营养失调,胎儿的体重就可能保持在正常范围之内. 祝福声个健康宝贝!