我老婆怀孕七个多月了,她说想喝白鸽汤,请问煲汤时该放些什么材料?

匿名用户    2008-09-06 00:33    

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记得在家里我怀宝宝的时候婆婆也经常给我做白鸽汤给我喝,她是立玻这样做的首先把鸽子弄死(就是淹死了的,鸽子不要放血这样更有营养),将鸽子洗净,往鸽子的肚子里放天麻,天麻要先用水泡几个小时的再切片,你也可以在买的时候就叫他帮你切好拿回来泡了就可以了,再放几个冰糖,放少许盐,生姜,然后就是装进一个大一点汤盒里加水,隔水真蒸两小时。鸽子本身就小不易加太多的药材,而且水多了也没沃称有什么营养可言了,所以只要够妈妈一个人吃就行了,还有鸽子蛋多吃对宝宝也很不错的哦,最后祝:母怨报堡子平安!

甫天真_Flit   2008-09-10 13:50
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其他回答

黑木耳枸杞红枣天麻竹笋

匿名用户    2008-09-15 17:13

怀孕期间不时意大补!

匿名用户    2008-09-07 23:05

原料: 鸽子一只,山药一段,黑木耳2~3朵,鹌鹑蛋6~7个 调料:姜片,大葱段,料酒,红枣3个,枸杞少许 做法: 1).鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。 2).放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。 3).山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳。 ...4).用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。 5).小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。 备注: 1).炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。 2).红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦。 3).里面的敷料可以根据自己的喜好加减,或者放入其他的,比方菌菇类啊。 4).超市有卖那种炖鸽子汤用的药材包,最好一包分几次用哦,不然炖出来一股药味,一般的都不爱喝呢

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匿名用户    2008-09-06 09:46

就直接白鸽煲好后加点盐。就OK!原味嘛!

匿名用户    2008-09-06 08:05