一般市面上卖的鸡蛋都是卵细胞，也索瓦急就是说，母鸡下蛋前没有和公鸡交配，假如交配，那么下的蛋就是受精卵，也就是种蛋，不过一般种蛋价格都很高，市面不会去卖的，而且人们买肿毯鸡蛋是吃，不是用来劳朗孵化小鸡。。 蛋黄是主要的营养供应，小鸡孵化，大都是吸收蛋黄的营养。