材料 【主料】猪蹄400克 【辅料】白醋50毫升 水1碗 糖2汤匙 盐1茶匙 火麻油 两勺 做法 1.猪蹄切块洗净备用 2.将猪蹄水煮20分钟 3.将猪蹄去热水，用冷侨之愿水冲洗两次 4.猪蹄基倘弄冷之殖沃后，放白醋、水、糖、盐、亦舒堂火麻油，泡住猪蹄，放高压锅调至煮肉档。