对于年老体弱者,应适当延长吃流质、半流质慕立食物的时间,以利于肿乔蒸消化,如藕粉、橘汁剩蛋等,或选用瘦肉或鲜鱼熬汤,既能保证营养又能增进食欲,病人也会很快康复。