可以吃用,孕妇应尽量不用药品及保健品。孕妇多吃富含叶酸类(小白菜.苋菜.青菜类),肉,鱼,蛋,蔬菜,水果类的食物。注:缺叶酸胎儿发会育不良。孕妇不能多吃冷冻食物,可乐,茶,烈酒,薏米,糯米甜酒,高糖,高脂,罐头,菠菜,炸薯条,不能吃素,不能常吃补品。
鸡脚花胶汤的做法详细介绍 菜系及功效:补气食谱 孕妇菜谱 滋阴食谱
口味:原本味
工艺:原炖鸡脚花胶汤的制作材料: 主料:鸡爪200克,鱼肚150克 辅料:香菇(鲜)50克 调料:姜5克,盐2克教您鸡脚花胶汤怎么做,如何做鸡脚花胶汤才好吃
1. 鸡脚斩去趾甲,洗净出水。
2. 将洗净出水的鸡脚再用清...水冲洗干净(即过冷河)。
3. 鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。
4. 将浸透发起的鱼肚切件。
5. 香菇去蒂,洗净。
6. 姜洗净,切片。
7. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。
8. 将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。小帖士-健康提示: 此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。
土豆烧鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 便秘食谱 孕妇菜谱 健脾开胃食谱
口味:微辣
工艺:烧土豆烧鸡翅的制作材料: 主料:鸡翅300克 辅料:土豆(黄皮)150克 调料:料酒15克,酱油10克,盐5克,八角2克,花椒2克,辣椒(红,尖,干)15克,鸡精2克,大葱15克,姜10克,植物油25克,白砂糖2克教您土豆烧鸡翅怎么做,如何做土豆烧鸡翅才好吃 1. 将鸡翅用料酒、酱油、盐、八椒、花椒等佐料腌制1~2个小时; 2. 将土豆洗净去皮,切成块状,用清水洗2~3次,放好备用; 3. 葱切段状,姜切成片;
4. 将油烧热放入一勺糖,待油把糖化开,成泡沫状; 5. 把鸡翅倒入锅内翻炒,并把葱、姜倒入; 6. 倒入水,将鸡翅淹过,加盖大火烧十五分钟左右; 7. 十五分钟后,鸡翅至八成熟,加入土豆块,继续大火焖烧; 8. 大约十分钟左右,土豆烧熟,锅内的水气已经烧净,加少许鸡精,就可以起锅了。
清香沙焐鸡的做法详细介绍 菜系及功效:孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味
工艺:其他清香沙焐鸡的制作材料: 主料:母鸡1250克,猪网油250克,鹌鹑蛋400克 辅料:香菇(鲜)150克,火腿40克,猪肉(瘦)75克,冬笋50克,豌豆5克,鸡蛋黄糕15克,生菜(团叶)10克,鸡蛋60克,鳜鱼100克 调料:大葱150克,姜75克,花椒10克,小葱15克,甜面酱20克,辣椒油20克,盐5克,香油50克,黄酒25克,味精1克,酱油40克清香沙焐鸡的特色: 鸡肉水分不失,融合调味特鲜,香气浓郁。教您清香沙焐鸡怎么做,如何做清香沙焐鸡才好吃 1. 鸡宰杀,从翅下开一刀口,取内脏洗净沥干; 2. 冬笋去皮,洗净,煮熟,切丝; 3. 猪瘦肉洗净,切丝; 4. 蛋黄糕切成细丝; 5. 生菜叶择洗干净,切成细丝; 6. 瘦火腿切成细丝; 7. 鸡蛋磕入油锅内,摊成蛋皮,晾凉后,切成丝; 8. 鳜鱼宰杀治净,将其肉剁成茸状,加入适量盐、味精、葱、姜,搅拌均匀成鳜鱼馅;
9. 葱姜洗净拍碎加入黄酒、酱油搅拌; 10. 将搅拌好的葱姜放入鸡肚内浸渍入味; 11. 香菇去蒂,洗净,取100 克加汤、精盐少量、香油烧烩入味装入鸡肚内; 12. 将网油洗净晾干,捶平油梗; 13. 将鸡身擦一遍,用葱、姜、花椒、肥瘦火腿剁成泥; 14. 用网油包裹起来,再用荷叶包裹均匀,用细绳捆扎紧; 15. 取面粉500 克加水、精盐调成糊状,涂在荷叶上抹匀抹平; 16. 埋入事先炒好的白砂锅内,放在火上焐熟,取出剥去外壳,斩下鸡头、尾、翅、爪,摆成鸡形,鸡肉折骨放在中间作鸡身; 17. 鹌鹑蛋煮熟去壳入油锅炸成虎皮蛋,分别直切成两半; 18. 逐个瓤上鱼馅及生菜叶丝、蛋糕丝、火腿丝,制成凤尾鹌鹑蛋; 19. 鹌鹑蛋上笼蒸熟,排围在鸡的四周即可; 20. 将面粉250 克开水烫后,做成12 个薄饼,内放葱花、火腿末、香油,小火焖熟,随莱上桌。清香沙焐鸡的制作要诀: 1. 焐鸡时间在2 小时左右,见外壳裂开,散发出鸡香味即可; 2. 焐鸡前必须将鸡捆好,糊均匀涂满包起,以确保鸡的鲜嫩及防止原汁外溢; 3. 因有用盐、面粉调成糊状抹在荷叶上裹鸡用沙捂熟的过程,需准备盐100克。小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。